Преимущества и недостатки нейлоновой пленки (пленки PA) для упаковки Mooncake (адаптированной к сценариям упаковки пищевых продуктов и механического применения)
Преимущества и недостатки нейлоновой пленки (пленки PA) для упаковки Mooncake (адаптированной к сценариям упаковки пищевых продуктов и механического применения)
I. Основные преимущества (адаптированы к требованиям к упаковке Mooncake и совместимости механического производства)
1. Отличные барьерные свойства: он обладает сильным барьерным действием против кислорода, влаги и жира, что может эффективно задерживать окисление, поглощение влаги и утечку масла из лунных пряников, тем самым продлевая срок их хранения. (Подходит для различных типов лунных кексов, таких как кантонские лунные кексы с пастой лотоса и хрустящие лунные кексы в стиле Сучжоу-, особенно для сортов с высоким содержанием масла.)
2. Хорошая механическая совместимость: благодаря высокой прочности и устойчивости к проколам его нелегко сломать во время работы упаковочного оборудования (например, автоматических упаковочных машин для подушек, вакуумных упаковочных машин). Он совместим с крупномасштабными-высокоскоростными-линиями по производству упаковки для лунных кексов и повышает эффективность упаковки.
3. Превосходная свежесть и сохранение вкуса. Его можно использовать в сочетании с вакуумной и-упаковочной технологией, заполненной азотом, чтобы сохранить мягкую текстуру лунных кексов, уменьшить потерю вкуса при транспортировке и хранении, а также обеспечить соответствие строгим-стандартам сохранения свежести пищевой промышленности.
4. Сбалансированный внешний вид и практичность: благодаря высокой прозрачности он может четко отображать форму и узоры лунных пряников и повышать привлекательность продукта. Кроме того, она термосваривается-и на ней легко печатать (для маркировки ингредиентов и срока годности), что соответствует требованиям соответствия и требованиям к отображению торговой марки, предъявляемым к упаковке пищевых продуктов.
II. Основные недостатки (акцент на стоимости использования и экологичности)
1. Более высокая стоимость, чем у обычных пленок: цена за единицу нейлоновой пленки выше, чем у обычных упаковочных пленок, таких как полиэтилен и полипропилен. Массовая упаковка приведет к увеличению стоимости упаковки при производстве лунных кексов, что особенно невыгодно для малых и средних-предприятий по производству лунных кексов или недорогих-подарочных коробок.
2. Ограниченная термостойкость: хотя он может выдерживать нормальные температуры хранения, он не является термостойким-(склонен к деформации, когда температура превышает 120 градусов) и не может использоваться для сортов лунного пирога, требующих высоко-стерилизации, что ограничивает сценарии его применения для лунных пирогов, изготовленных с помощью некоторых специальных процессов.
3. Плохая экологичность. Поскольку пластик-на основе нефти, он трудно разлагается естественным путем. Неправильная переработка приведет к негативному воздействию на окружающую среду. Кроме того, сложность ее переработки выше, чем у одиночных пленок ПЭ/ПП, что не соответствует тенденции развития экологически чистой упаковки в пищевой промышленности.
4. Гигроскопичность ухудшает стабильность: нейлоновая пленка сама по себе обладает небольшой гигроскопичностью. Высокая влажность в условиях хранения влияет на твердость и термосвариваемый-эффект пленки, что может привести к снижению герметичности упаковки и повышению риска впитывания влаги и порчи лунных кексов, что налагает определенные требования к условиям складирования.
